Restaurant

Herregårdskælderen - god mad i historiske omgivelser

Vi ønsker alle vore kunder

en glædelig jul og et godt nytår.

Tusind tak for et fantastisk 2018

Her i januar bliver kælderen malet, og vi åbner igen den 24. januar

med ny energi og nye ideer til 2019.

Preben og Co

I kælderen under Sønderskov ligger Restaurant Herregårdskælderen. Lokalerne stammer tilbage fra 1400-tallet. Restaurantlokalet har oprindeligt været køkken. Bageovn, ildsted og vandcisterne er blandt de velbevarede spor, der kan beundres under spisningen, mens tankerne flyver tilbage til fortiden.

Den daglige åbningstid er:

Restaurant Herregårdskælderen åbnede i 1992 efter endt restaurering af Sønderskov. I starten af 2009 overtog jeg restauranten. I den forbindelse åbnede Thomas Juels Tårnrum med et fantastisk rundt ridderbord skabt af et kæmpeasketræ, der væltede ved Sønderskov i orkanen tilbage i 1999. Af det samme asketræ er der produceret 12 smukke stole med Thomas Juels våbenskjold. Stolene er sponseret af 12 personer, men de kan benyttes af alle.
 

Ud over disse rum består Herregårdskælderen af et selskabslokale ( Thomas Juels Sal ) med plads til 75 – 80 personer. 
 

Danske råvarer, gerne fra Sønderskovs Folkehave og egnen omkring anvendes i køkkenet til spændende menuer.
 
Velkommen i Herregårdskælderen

Preben Madsen