Kunstner Middag

 


 

Spændende kunst i Herregårdskælderen

Kirsten Kjær Larsens malerier kan ses i sensommeren 2018.

Kirsten kommer den 21. september og fortæller om hendes malerier.

Denne aften serverer vi en menu efter kunstnerens ønske,

 og med inspiration fra hendes malerier.


 


 

Klokken 18.00

Snacks

    NV L´Intruso Brut Spumante – Piemonte


 

Menu og vine


 

Kold tomatsuppe med sensommerurter, crouton med tomatsalsa og bagt tomat med basilikum

 2015 Mahana Gravity Sauvignon Blanc, Nelson, NZ


 

Limemarineret havtaske med agurker, salater, limeskum og sprødt

2017 Pinot Grigio La Cappuccina, Veneto


 

Varmrøget torsk med vandmelon, ærteskud og ærter

2015 Riesling Lieu Dit Muehlforst, Hunawihr, Alsace


 

Stegt rødtunge på spinat med variation af peberfrugter

2014 Chardonnay Le Bruniche, Tenute Nozzole, Toscana


 

4 lokale oste med oliven

2017 Vouvray, Ets. Guy Saget, Loire


 

Brombærskum i sprødt horn

Æble is med brombærsorbet

Æbleterrine med honningsyltede brombær

2014 Maury Vin Doux Naturel, Mas Lavail, Roussillon


 

Pris. kr. 595.-
 

Herregårdskælderen

Tlf. 75 38 38 45

 

 

 

 

 

Museet på Sønderskov, Sønderskovgårdvej 2, 6650, Brørup    |    Tlf: 75 38 38 66    |   Fax 75 38 38 65   |   e-mail: post@sonderskov.dk

facebook_icon.png

Hjemmesiden bruger cookies


Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her.