| Navn__________________________________________________________ | Afhentes |
| Adresse________________________________________________________ | 23-12-2018 mellem 12.00 og 15.00 ____ |
| Postnr. _____________ By ________________________________________ | 24-12-2018 mellem 12.00 og 13.00 ____ |
| Telefon_________________________________________________________ | |
| Mail ___________________________________________________________ |
| Antal | Emne | a kr. | I alt |
| Marineret julesild (fileter a ca. 90 gr.) | 17,00 | ||
| Stegt marineret sennepssild (fileter a ca. 100 gr.) | 17,00 | ||
| Karrysalat 200 gr. | 18,00 | ||
| Varmrøget laks (stk. a 100 gr.) | 20,00 | ||
| Æble-sellerisalat 200 gr. (godt tilbehør til varmrøget laks) | 15,00 | ||
| Koldrøget laks pr. 100 gr. | 29,00 | ||
| Koldrøget laks, skiveskåret pr. 100 gr. | 34,00 | ||
| Sylte ca. 900 gr. | 65,00 | ||
| Julesennep glas a 225 gr. | 29,00 | ||
| Syltede rødbeder 250 gr. drænet vægt | 24,00 | ||
| Frikadeller a 75 gr. | 10,00 | ||
| Stegt ribbensteg pr. 100 gr. | 11,00 | ||
| Æbleflæsk pr. 100 gr. | 13,00 | ||
| Kålpølser a 60 gr. | 10,00 | ||
| Gammeldags hvidkål pr. 100 gr. (klar til servering) | 10,00 | ||
| Rødkål pr. 100 gr. | 9,00 | ||
| 1/1 stegt and med sauce (en and er nok til fire personer og rigelig til tre) | 210,00 | ||
| 1/1 stegt and (udskåret) med sauce | 235,00 | ||
| 1 portion risalamande med kirsebærsauce | 38,00 | ||
| Julekage med chokolade, marcipan og mandler (10 personer) | 120,00 | ||
| Brød af Forum ølandshvede | 35,00 | ||
| Brød af Forum mel (ølandshvede, svedjerug, havregryn og byg) | 35,00 | ||
| Brød af Forum ølandshvede og svedjerug) | 35,00 | ||
| Rugbrød (40 % udblødte rugkerner og 60 % grov rugmel) 1750 gr. | 40,00 | ||
| Jernved Smør 250 gr. | 25,00 | ||
| Vadehavspilsner Ribe Bryghus | 35,00 | ||
| Viking Ale Ribe Bryghus | 35,00 | ||
| Brown Ale Ribe Bryghus | 35,00 | ||
| Blond Ale Ribe Bryghus | 35,00 | ||
| Jule Ale Ribe Bryghus | 35,00 | ||
| Peters Jul Ribe Bryghus | 35,00 | ||
| Æblegløgg pr. liter | 45,00 | ||
| 2016 Chardonnay Cannonball, Sonoma County, Californien | 135,00 | ||
| 2015 Châteuneuf-du-Pape, Cuvée St. Verge Rhöne | 173,00 | ||
| 2013 Rasteau Rouge Signature Vin Doux Rhöne | 143,00 |
Museet på Sønderskov, Sønderskovgårdvej 2, 6650, Brørup | Tlf: 75 38 38 66 | Fax 75 38 38 65 | e-mail: post@sonderskov.dk
