Julebuffet 2023
Minimum 20 personer
Hesterejer, agurker, hesterejefløde, dild og Doverholm spirer
Varmrøget laks med salat, æbler og mandler
Stegt torsk på rødbeder og porer med mild sennepscreme
Røget andebryst med græskarpure, syltet selleri og ærteskud
Julegrisen, bagte rødløg og grønkål med hasselnødder
Steg af dådyr med sky, persillerødder og stegte kartofler
2 salater
Ostebord med syltet tilbehør
Chokolade-valnøddekage med vaniljecreme
Lys chokoladeis med abrikossorbet
Hvid chokoladeganache med syltede rosiner
Kr. 495,-
