Tap og smag - Birkesaft
Birkesafttapning for familien. Tap og smag samme dag.
Kom og prøv den ældgamle kunst at tappe sødsaft fra Birketræerne. Kog det ind til sirup eller nyd det frisk. Du får frisk birkesaft med hjem. Vi går ned i haven og ser hvordan man tapper saften af træerne og smager på det. Imens fortæller naturvejlederen om den gamle skik, og hvad det har været brugt til. Vi koger noget af det ind til en super lækker sirup.
Vi har 2 hold på dagen. kl. 11:00 til 12:30 og igen kl. 13 til 14:30.
Pris: 30.- pr. næse.
Turleder: Naturvejleder Sam Sørensen
Hust: Medbring et rent glas/flaske hvis du vil have saft med hjem. tøj efter vejret. Der tages forbehold for vejret og naturens gøren og laden iøvrigt.
Arrangementet er egnet for alle.
Mødested: Museet Sønderskov. Sønderskovgårdvej 2. 6650 Brørup