Et måltid inspireret af vikingetiden
Klokken 18.00 den 22. august 2025
Et samarbejde mellem Museumsforeningen Sønderskov og Herregårdskælderen
Vadehavsøsters med æbler og peberrod
Æblesaft med Filippa æblemjød, Bryggeriet Tarp
Muslingesuppe med hønseboller, ærter og urter
Blond Ale Ribe Bryghus
Stegt sandart med porre og sennep
Vadehavsbryg, Ribe Bryghus
Tørret røget skinke med blommer
Brown Ale, Ribe Bryghus
Steg af hjort med bagte løg, kål og havtorn
Vikingebryg, Ribe Bryghus
Friskost med timian og honningsyltede hyben
Hærvejsmjød, Bryggeriet Tarp
Blåbærpandekage med hindbær i honning og hasselnødfløde
Thyra Hindbærmjød, Bryggeriet Tarp
Der tilbydes saftmenu, hvis det ønskes
Mad od drikkevarer kr. 725, -
Medlemmer af Museumsforeningen kr. 575, -
