Julebuffet 2024
Minimum 20 personer
Ceviche af havtaske med jordskokpure, syrlige rødbeder og dild
Varmrøget laks med grønkålssalat og mandler
Stegt torsk påmpersillerødder med ærteskud
Fanøskinke, sønderjysk hvidkål og syltede rødløg
Stegt and med æblesauce, græskar og hasselnødrødkål
Steg af hjort med sky, svampe og stegte kartofler
2 salater
Ostebord med syltet tilbehør
Chokoladekage med vaniljecreme og syltet appelsin
Lys chokoladeis med appelsinsorbet
Vaniljebudding med appelsin i Cointreau
Cremé Brúlëe
Kr. 575,-
