Dejlig kunst i Herregårdskælderen

Vigga Bergholt Andresens malerier kan nu ses i Herregårdskælderen

Vigga har ønsket en vegetarisk kunstnermiddag,men der er mulighed for at tilvælge fisk og kød til menuen

Middagen er den 8. august, og under velkomstdrinken fortæller kustneren om sine malerier

Klokken 18.00

Snacks

2022 Zero Puro Stilac, Pecorino Spumante, Abruzzo

Fruitsecco Apfel Quitte, Van Nahmen

Menu og vine

Kantarelterrine med ribs, sommersalat og havens pesto

2023 Riesling d'Alsace, Vinicole Hunawihr

Riesling Van Nahmen

Hokkaido suppe med ærter, græskarkerner og sprøde brød med urtecreme

2023 Les Tannes Chardonnay, Montagnac, Languedoc

Schöner von Boskop, Van Nahmen

Artiskokbund med bønner og mandler på tomatkompot

Havtaske kan tilvælges

2022 Poggiotondo Rosso, Sangiovese, Toscana

Johannisbeere Rot, Van Nahmen

Perlebyg, bøgehatte, persilleemoulsion, spidskål og marinerede gulerødder

Kalveryg kan tilvælges

 2023 Flores de Callejo, Bodegas Callejo, Ribera del Duero

Juicy Red Heinrick, Burgenland

Den Hvide Dame, blommer bagt med Kongeåhonning, hasselnødder og solsikkeskud

Terra Primo Finest Reserva Ruby Port, Fonseca Guimaraens

Rhabarbernectar, Van nahmen

3 små desserter af hindbær, vanilje og lys chokolade

2024 Muscat de Rivesaltes, Domainede la Grange, Roussillon

Sauvignon Blanc Alain Maillat

Menu og Vine eller Saft

Kr. 725, -

Herregårdskælderen

Tlf. 75 38 38 45

preben@sonderskov.dk